(Autochtone Sorte)

Marillen werden seit dreitausend Jahren kultiviert. In unsere Gebiete kamen sie über die Seidenstraße von Ostasien über das Mittelmeer. Die Römer haben sie 70 v.Ch. in ganz Europa verbreitet.

Unser mildes, kontinentales Klima ermöglicht die natürliche Entwicklung ihrer edlen Aromen und ihres Geschmacks. Bei dieser Sorte konnten wir nicht widerstehen, der Genuss dieses Schnapses hat eine nahezu magische Wirkung.

Laboranalyse. (PDF)